Receita: Spätzle, o macarrão alemão

Típico do sul da Alemanha, o spätzle – macarrão alemão – é um prato bastante comum em regiões da Áustria, Hungria e norte da Itália. Sua massa, feita à base de água, ovos e farinha de trigo, é cortada em pedaços e, em seguida, colocadas em água fervente. À medida que pedaços ficam prontos, eles sobem à superfície e já estão prontos.

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Os benefícios dos 7 óleos essenciais mais utilizados na estética

Os óleos essenciais – ou óleos voláteis, como também são chamados – são substâncias aromáticas encontradas nas flores, ervas, frutas e especiarias. Eles têm aplicação na culinária e são usados pelas indústrias de alimentos, bebidas e, claro, nos cosméticos. Mas você sabe como esses óleos essenciais agem trazendo benefícios ao nosso organismo?

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4 estratégias para estimular o cérebro e facilitar o aprendizado

Antigamente, sinônimo de aprendizado era uma sala de aula fechada, com carteiras enfileiradas, um professor à frente e um quadro negro cheio de anotações. Com o avanço das tecnologias, esse cenário mudou. No início, educadores tentaram controlar o uso de celulares e, assim, manter a atenção dos estudantes. Atualmente, já se tem certeza de que o conhecimento vai além das paredes da escola e que outros métodos e atividades podem, sim, facilitar o aprendizado.
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