O primeiro passo para compreender a importância da gastronomia sustentável é observar os alimentos desperdiçados na sua própria cozinha. Para se ter uma ideia, uma pesquisa realizada pela Organização das Nações Unidas (ONU)...
Hoje comemora-se o dia mundial do hambúrguer, e para curtir o dia, nada melhor que uma receita caseira com muito sabor. Por isso, selecionamos dicas e sugestões para os mais diversos paladares, desde...
Optar por receitas que usam alimentos da estação é a melhor forma de garantir economia e qualidade. Com a chegada das estações mais frias, por exemplo, frutas como o caqui, o kiwi e...
O mercado de trabalho se reinventa diariamente com fontes alternativas de renda. Nesse espaço, os pequenos negócios do ramo alimentício são os que mais têm ganhado destaque, principalmente pela criatividade! Por isso, aqueles...
Manter uma dieta equilibrada é fundamental para a saúde, e é com base nessa consciência que a alimentação saudável acabou se tornando uma das principais tendências da gastronomia. Entre os ingredientes e métodos...
Com o carnaval se aproximando iniciam os preparativos para aproveitar cada minuto do feriado. Além das tradicionais fantasias customizadas, muitos já começam a escolher as bebidas que vão acompanhar os dias de folia....
