Apesar de a alimentação existir desde sempre, a história da Gastronomia é relativamente nova. Isso porque se entende por Gastronomia, o conjunto de culinária, bebidas, ingredientes e culturas usados na elaboração dos pratos....
O ato de cozinhar para alguns é apenas uma necessidade, para outros é uma paixão, um emprego, um hobby… O fato é que, seja qual for a abordagem, contar com os utensílios corretos...
Seja de qual tipo for, o chocolate é o queridinho de muitas pessoas para uma refeição fora de hora ou para presentear alguém especial. Como gosto é algo pessoal e não se discute,...
Essa semana tem um dia especial, dele que é um item obrigatório nos fast foods, o dia do hambúrguer. Assim, a combinação clássica de pão fofinho, carne e queijo, que está diretamente atrelada...
Se você acompanha tudo o que acontece na internet, já deve ter sido impactado com o Bento Cake em algum momento. Em outras palavras, o bolinho viralizou nas redes sociais por sua proposta...
Com a pandemia, uma tendência ganhou ainda mais espaço na gastronomia: a comida afetiva, também conhecida como Comfort Food, invadiu a cozinha com receitas que remetem a boas lembranças. Assim, neste cardápio, entram...
