Gastronomia: como começar e empreender?
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Manter uma alimentação balanceada é essencial para ter uma vida saudável. Além do benefício estético que muitos buscam, comer bem faz com que todo o organismo funcione da melhor maneira.
Alguns dos benefícios que a boa alimentação pode trazer são a diminuição da gordura corporal, melhora no sistema imunológico, na qualidade do sono, prevenção de doenças a curto, médio e longo prazo, além de regular as necessidades fisiológicas.
Porém, o benefício que vamos abordar agora é o da resistência física. Você sabe como a alimentação pode ajudar a criar mais resistência física? Vamos te explicar abaixo, e dar alguns exemplos para colocar em prática!
A alimentação pode te dar mais energia e vitaminas para aguentar melhor uma rotina de atividades físicas. A medida certa de carboidratos saudáveis, proteínas e fibras pode aumentar a resistência de um corpo em até cinco vezes.
O ovo, por exemplo, pode ser muito utilizado na alimentação que busca resistência física. Ele é uma fonte de proteína que ajuda no fortalecimento dos músculos. O frango é outra proteína bastante valorizada, pois tem aminoácidos essenciais para a regeneração do organismo.
Os peixes, além de boas fontes de proteína, também têm ômega 3, um agente importante na recuperação muscular depois de grandes esforços.
Quando o assunto é carboidrato para a alimentação balanceada, a batata doce é uma grande aliada. Primeiramente, é um tubérculo rico em vitaminas e de baixo índice glicêmico. Pode ser consumido imediatamente antes da prática de atividade física por fornecer uma boa sensação de saciedade. O aipim tem propriedades parecidas, porém apresenta um índice glicêmico um pouco mais elevado.
Algumas fontes boas de gorduras, já que elas são, sim, parte de uma alimentação saudável, são as amêndoas e outras oleaginosas. Além da medida correta de gorduras, elas são boas fontes de vitaminas e fibras, essenciais para o fortalecimento de músculos de todo o corpo.
O consumo de frutas também é sempre recomendado, e uma das queridinhas da alimentação saudável é a banana, pois ela possui vitaminas ligadas à produção de serotonina, que causa a sensação de bem estar.
Por fim, além de saladas em geral para fornecer vitaminas e fibras, o consumo de água é essencial. Além de manter o corpo hidratado, ela faz com que os músculos aumentem, para quem busca isso como objetivo. Também é o ponto inicial de qualquer mudança saudável na alimentação.
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