Farm to table significa ‘da fazenda para a mesa’. Essa prática trata-se de valorizar pequenos produtores, adquirindo alimentos e diversos insumos diretamente dos agricultores. Esse fluxo elimina o intermediário que faz a ponte...
Dificilmente temos atenção plena em nossa tarefas diárias, pois a todo momento estamos sendo bombardeados com cada vez mais demandas e informações que dividem nossa atenção. Em um estudo publicado na Science, pesquisadores...
O feriado da Páscoa é ótimo para viajar e conhecer novos lugares, mas que tal aliar as atrações de Páscoa com um roteiro gastronômico? Veja algumas cidades com atrações especiais para a época...
A comodidade de ver onde e quando quiser as suas séries favoritas, tornou essas produções as queridinhas do momento. São histórias desenroladas em várias temporadas que cativam o público e fazem com...
Se você ainda não experimentou essa iguaria da culinária alemã, chegou a sua hora! Confira a receita de Apfelstrudel do chef do nosso restaurante Senac Blumengarten, Heiko Gabrolle. A dica do chef é...
Desde 1991, a legislação prevê que empresas com 100 ou mais funcionários devem ter de 2% a 5% das suas vagas preenchidas por pessoas com deficiência (PCDs). Mesmo com o aumento dessas vagas,...
