Blog Oficial do Senac Santa Catarina

Outubro é o mês das festas alemãs em Santa Catarina! Em diversas cidades colonizadas pelos germânicos, há a comemoração por meio de música, costumes e, claro, gastronomia. Então, para celebrar, nada melhor do...

Dukan, Low Carb, Paleolítica, da Sopa. Se você já passou dos 20 anos, o seu metabolismo já não é mais o mesmo e você certamente está familiarizado com esses nomes. São algumas das...

Cada vez mais popular, a culinária vegana está ganhando espaço na mesa do brasileiro. Mesmo aqueles que consomem produtos de origem animal vez ou outra se aventuram em receitas vegetarianas ou veganas, não...

Você acorda e a primeira coisa que faz? Toma um café quentinho antes de sair para trabalhar. No meio do dia bateu aquele sono? Café para despertar. Quer encontrar um amigo que não...

A culinária alemã é rica e cheia de delícias, não é? Chucrute, linguiça e joelho de porco, hackepeter são alguns dos pratos muito saborosos que a gastronomia germânica nos oferece. No entanto, poucos...

Típico do sul da Alemanha, o spätzle - macarrão alemão - é um prato bastante comum em regiões da Áustria, Hungria e norte da Itália. Sua massa, feita à base de água, ovos...