Cozinha básica: carnes
Quando você vai ao supermercado, para em frente ao açougue e nunca sabe exatamente qual carne escolher? Muitas pessoas têm dúvidas quanto às características que indicam uma boa qualidade desse alimento, além de...
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Atualizado em 04/08/2022 Uma das primeiras coisas que fizemos nos preparos das refeições são os cortes de legumes e verduras. Essa não é uma tarefa complicada, mas se um dia alguém pedir para...
A virada do ano é sempre um momento carregado de desejos e expectativas. É a hora que muita gente reflete sobre o ano que passou e se enche de planos e entusiasmo para...
Quem começa a se aventurar na cozinha, tem muitas dúvidas. Algumas dicas valiosas podem ajudar os iniciantes a preparar os alimentos e encontrar o ponto certo de tempero e cozimento. Primeiramente, é necessário...
Tradicionalmente, o mês de outubro em Blumenau é de muita festa. Este ano, o Senacintegrou o calendário de comemorações e reinaugurou, dia 1º de outubro, o restaurante escola da cidade, localizado na Alameda...
Até maio de 2014, em todo o país, será celebrado o Ano da Alemanha no Brasil. O evento tem como objetivo fortalecer os laços entre os dois países em assuntos como economia, cultura...