A Sexta-feira Santa faz parte das festividades da Páscoa cristã e, neste dia, muitas pessoas optam por não consumir carne vermelha. Por isso, os peixes são bastante procurados para as refeições. O que...
Você conhece o programa Senac Móvel? O projeto tem abrangência nacional e oferece qualificação de forma itinerante, abrangendo municípios onde não há uma Unidade fixa da instituição. Atualmente, em Santa Catarina, estão em...
Quando você vai ao supermercado, para em frente ao açougue e nunca sabe exatamente qual carne escolher? Muitas pessoas têm dúvidas quanto às características que indicam uma boa qualidade desse alimento, além de...
Atualizado em 04/08/2022 Uma das primeiras coisas que fizemos nos preparos das refeições são os cortes de legumes e verduras. Essa não é uma tarefa complicada, mas se um dia alguém pedir para...
A virada do ano é sempre um momento carregado de desejos e expectativas. É a hora que muita gente reflete sobre o ano que passou e se enche de planos e entusiasmo para...
Quem começa a se aventurar na cozinha, tem muitas dúvidas. Algumas dicas valiosas podem ajudar os iniciantes a preparar os alimentos e encontrar o ponto certo de tempero e cozimento. Primeiramente, é necessário...
