Blog Oficial do Senac Santa Catarina

Típico do sul da Alemanha, o spätzle - macarrão alemão - é um prato bastante comum em regiões da Áustria, Hungria e norte da Itália. Sua massa, feita à base de água, ovos...

Que tal aproveitar a terça-feira para se aventurar na culinária? Neste mês, nós selecionamos um prato bastante conhecido na região sul do Brasil: o hackepeter. Leve e muito saboroso, é ideal para quem...

2016 chegou ao fim e um novo ano se inicia com novas metas e novas perspectivas. No entanto, além de estabelecer objetivos para os próximos meses, esse período é importante também para fazer...

Outubro é mês de comemoração! Pelo menos em Santa Catarina, quando diversas cidades organizam festas para celebrar a cultura herdada pelos imigrantes de suas regiões. E durante os dias de celebração, turistas e...

Há alguns anos, surgiam os food trucks e, com eles, um inovador modelo de negócios sobre rodas. Desde então, a gastronomia móvel se popularizou em eventos de rua e se adaptou para diferentes...

Quer aproveitar o fim de semana para se encontrar com os amigos e colocar a conversa em dia? Que tal recebê-los em sua casa e servir como aperitivo uma receita muito simples e...