E como prometido, preparamos duas opções de prato principal para ser servido na grande noite do dia 24. Nossos Chef’s Henrique Cortat e Arnaldo Toro deixam duas dicas de encher os olhos e...
Uma boa ceia de Natal começa com uma bela salada. Mas se você ainda está em dúvida de como prepará-la, os Chefs do Senac, Henrique Cortat e Arnaldo Toro, deixam aqui duas receitas...
Durante todo o mês de novembro, o Senac, Sesc e RBS TV se mobilizaram para desenvolver o projeto Mais Aproveitamento – Mais Alimento, que faz parte da bandeira Nutriação. Com o objetivo de...
Aproveitar o tempo livre para assistir a um filminho é muito bom, não é mesmo? Agora, melhor ainda é quando o filme tem uma trama maravilhosa e, ainda por cima, traz exemplos de...
Bom gosto, dedicação, uma xícara de concentração e uma pitada de amor. Esses são alguns dos “ingredientes” que constituem um bom profissional da área gastronômica.O primeiro curso de Gastronomia chegou ao Brasil há...
A 15ª edição da Fenaostra, Feira Nacional da Ostra e Cultura Açoriana, ocorreu entre os dias 8 e 12 de outubro, no Centro Sul, em Florianópolis. O evento contou com oficinas, atrações culturais...
