O prato típico da Baviera, no sul da Alemanha, é uma entrada muito tradicional da Oktoberfest de Munique. O patê de queijo brie harmoniza muito bem com cerveja devido ao alto teor de gordura. Pode ser servido com qualquer tipo de pão e a cebola pode ser um incremento interessante na receita.
Nosso chef do Restaurante Blumengarten, Heiko Grabolle, preparou a receita e tem uma dica especial: acrescente um pouco de requeijão, isso dará ainda mais sabor e cremosidade ao prato. Confira os ingredientes e o passo a passo de como fazer:
Modo de Preparo
Triture o queijo brie com a manteiga no processador até obter uma massa homogênea. Adicione aos poucos o requeijão, o cream cheese e a cebola. Após isso, tempere bem de acordo com o seu gosto.
Foto: Heiko Grabolle
Você pode apreciar essas e outras delícias da culinária alemã no Blumengarten. Conheça o cardápio e faça sua reserva: http://restaurante.sc.senac.br/
Seja naqueles jogos de panelas prontos ou até em utensílios comprados individualmente, nos deparamos com panelas de diferentes tamanhos, proporções e até materiais....
A pizza é um prato consumido no mundo inteiro. Mesmo com muitas alterações de receitas com o passar dos anos e de lugar...
As bebidas fermentadas de forma caseira têm ganhado muita popularidade nos últimos anos, principalmente por conta dos inúmeros benefícios à saúde. Conheça a...
Novo Post!
